- Вы здесь:
- Главная
- Активный отдых
- Снаряжение
- Принадлежности для пикника
- Решётка- гриль для мяса Легион
В зависимости от выбранного топлива, еда приобретает свой определенный вкус. Этим пользуются повара в кафе и ресторанах, создавая блюда с пикантным вкусом. Большим плюсом такой еды является отсутствие масла или жиров, которые «уходят» в ходе приготовления прямо в мангал. Если сравнивать с домашними сковородками, решетка в уходе выглядит проще. Ее не надо замачивать, достаточно просто сполоснуть под водой. Часто решетку еще называют сеткой.
Она бывает разных размеров и форм. Самые популярные варианты изготавливаются из нержавеющей стали. Их выбирают многие из-за демократичной цены. Нержавейка удобна в эксплуатации из-за легкого веса.
Конструкция решетки бывает двух видов: одноплоскостная и двухплоскостная.
- Первая предназначена для готовки в печи, это – так называемая встраиваемая решетка-гриль. Принцип готовки на ней схож с технологией приготовления пищи на сковородке. Для готовки потребуются лопаточки или специальные вилки.
- Двухплоскостная состоит из двух скрепленных сеток, зафиксированных кольцом. Благодаря этому, блюдо можно равномерно обжарить с двух сторон, переворачивая решетку на огне.
Рассмотрим и другие разновидности.
- Для жарки мяса потребуется плоская решетка, которая позволяет плотно прижимать кусочки.
- Для приготовления овощей существует специальная решетка определенной конструкции, которая позволяет зажаривать овощи целиком. Можно готовить баклажаны, картофель, кабачки, кукурузу, перец. При этом продукт сохраняет внешний вид, и после обжарки не теряет свои ценные качества.
- Для рыбы тоже имеется удлиненная решетка. В ней можно разместить даже большую рыбину.
- Решетки большого размера предназначены для приготовления птиц. Это позволяет готовить птичьи тушки целиком.
- Для приготовления сосисок или других колбасных изделий имеется специальная форма, которая позволяет готовить одновременно несколько штук.
- Существует универсальная решетка, в которой можно готовить все. Ее отличительной способностью является съемная ручка. Это качество значительно расширяет ее возможности. Модель является идеальной для пикника.
- Решетка-гриль на ножках позволяет готовить на углях без мангала. Для таких угольных конструкций решетка для гриля выполняется из чугуна. Обычно используется для приготовления больших и сочных кусков мяса.
- Существует механическая жаровня с электроприводом, которая все делает почти самостоятельно. В том числе и зажаривает на гриле креветки или колбаски за счет решетки специальной конструкции одновременно с шашлыком.
Формы
Все решетки для гриля имеют разные формы.
Они могут быть круглыми и продолговатыми, квадратными и прямоугольными.
- Круглая сетка считается универсальной. На ней можно готовить практически все блюда.
- Продолговатые варианты лучше всего подходят для жарки мяса.
- Квадратные отлично подойдут для птицы и овощей.
- Под рыбу тоже имеется своя определенная форма, в которую она помещается целиком.
Решётка-гриль для мяса Lux, большая, рабочая плоскость 420*250 мм. Изготовлено из высококачественной нержавеющей стали.
Решетка-гриль глубокая 32x24cm со сьемной ручкой (сталь с хромированным покрытием)
Глубокая и вместительная решётка-гриль позволяет осуществлять приготовление объёмных блюд для большой компании. Изготовлена из высококачественной стали с антипригарным покрытием. Данная модель оснащена съемной деревянной ручкой, что делает её более удобной в использовании. После размещения решетки с продуктами на гриле ручку можно снять, а при переворачивании легко надеть. Более того такую решётку можно мыть в посудомоечной машине, а компактные размеры в сложенном состоянии делают её удобной в хранении и транспортировке. Конструкция надежно удерживает продукты внутри. Увеличенные опорные стержни позволяют удобно расположить решетку на мангале и задействовать ее поверхность полностью. Широкое обжимное кольцо на ручке предотвращает самопроизвольное раскрытие.
Приготовление продуктов с помощью решетки не требует использования жиров и масел, поэтому в продуктах сохраняются все полезные компоненты и не образуются вредные для организма вещества.
Решётка-гриль для мяса Lux, малая
Базовый предмет для приготовления мяса и мясных полуфабрикатов на открытом огне. Решетка имеет длинную ручку с деревянной вставкой, с которой удобно переворачивать еду во время готовки или снимать с огня.
- Материал: сталь, дерево
- Размер в упаковке 2 см × 27,5 см × 55 см
- Вес: около 370 г.
- Размеры: 26 см × 36 см × 60 см
- Вес товара: 638 г
- Материал: Сталь
Оставить отзыв
JoomShopping Download & Support